Praktická prednáška o fermentovaní zeleniny

Na jarnú fermentáciu sú skvelé cesnak, hviezdica prostredná, púpava, kozia noha, a samozrejme aj kaleráb, reďkovka, šalát, cibuľka. Nezabúdajte na svoje zdravie, začnite fermentovať a užívajte si všetky výhody tejto prirodzenej metódy!

Ing. Milan Rybár (chemický inžinier): odprezentuje svoje viac ako 20 ročné skúsenosti s fermentovaním netradičnej zeleniny, strukov a ovocia a predstaví rôzne typy a zásady kvasenia, uvidíte praktické ukážky fermentovania, ochutnáte už spracovanú zeleninu... Kvasená alebo fermentovaná zelenina obsahuje miliardy prospešných baktérií a veľké množstvo vitamínu C. Okrem toho má vysoký obsah vlákniny. Slúži preto ako podpora trávenia a posilnenie imunity.

Svoj záujem prosím potvrdiť z kapacitných dôvodov čo najskôr na mailovú adresu: muzeum.halic@gmail.com

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=122163837314324698&set=pb.61559740947015.-2207520000&type=3